June 25, 2008
一度はやりたかったこと
ホタルブクロが咲いて、蛍が舞い始めました。
死ぬまでにやりたいことのひとつ、[鶏をちゃんと捌いて、食べる]が、実現しました。
友人のお父さんが、飼っている鶏を一羽、絞めてくれたのです。
捌くことはできるよ、という、その友人の手を借りて、
(というか、私の方が助手なんだけど、)
血を抜くところから、お料理になるところまで、やった。
怖くなったり、気持ち悪くなったりするのかなあ、とドキドキしていたのですが、
すべては、淡々とした、静かな作業でした。
それでいて、できたお料理は、あまりたくさん食べれなくて、
なにかが、いっぱいになる感じでした。
寝るときになって、ヘトヘトに疲れていることに気がつきました。
感情は動かないけど、どこかが、大仕事なんだね、動物一羽食べるって。
それに比べると、野菜って、本当に優しいものなんだね。
食べているものなら、その最初から知りたい、というのが、
この私の願いの動機だったんだけど、
なんだか、からだと存在全体で知ってしまって、言葉がないんだな、と判りました。
投稿者: くら : June 25, 09:43 | Comments (0) | Trackbacks (0)
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