ハーブの収穫と合わせて、この時期逃せないのが、土用干し。
今年も、このカンカン照りにタイミングを合わせて、10キロの梅を干したよ！
日干し夜干しの３日間。
日中は、すぐ乾いてしまうので、チェックしながら梅酢に漬け戻し、丁寧に面倒をみます。
一個一個の梅と、仲良しになるタイミングです。
それぞれの梅に個性があるから、シワの寄り方も、さまざまですもの。
梅酢に漬け戻すタイミングも、さまざまになります。
そして、今年も、無事終了。皆柔らかくシワを寄せ、保存ビンでお休みです。
今年は、赤紫蘇を入れずに、白梅にしてみたの。ちょっと、高級感があるでしょ？
カンカン照りの夏は、実は苦手なのですが、
こういう年中行事に支えられると、心がイソイソしてきます。
次は、窓拭きだ！
投稿者： くら : July 25, 09:48 | Comments (0) | Trackbacks (0)
昼間は油ゼミも、鳴き始めました。
前の庭から植え替えたハーブたちが、しっかり根をおろし、すくすくと伸び、
花や葉っぱを収穫するのが、この時期の楽しい仕事です。
左側のビンは、セントジョンズワードの花を、オイルに漬けたもの。
浸出油を作ります。
生の花を摘んでは、ビンに浸し続け、これが赤くなれば、完成。
このオイルは、凝りをほぐしてくれるので、私にとっては欠かせない、大好きのひとつです。
右側のザルは、マリーゴールドの花を摘んで、乾かし中。
こちらは、乾燥させてから、オイルに漬けて、浸出させます。
カレンデュラのオイル。肌への浸透がとても良く、冬になったら乾燥防止に重宝します。
朝起きて、コーヒーを飲んだら、ふらふらと庭に出て、花を摘む。
それだけで、一日が満ちたものになる、幸せな時間です。
ミントやレモングラスやレモンバーベナも、
これから一斉に刈って、乾かして、お茶作りが待っているし、
バジルのソースも、そろそろ作り時だし、
うーん、夏は、楽しい仕事がいっぱいの季節でもあります！
投稿者： くら : July 17, 17:45 | Comments (0) | Trackbacks (0)
くちなしの花が咲いて、ひぐらしが鳴き始めました。 伊豆の夏が始まります。
そして、リーラスクールは、秋の準備に入りました。
9月には、オイルトリートメント・アドバンス講座の1泊2日。
10月からは、6ヶ月間のフェイシャル講座のスタート。
11月には、感じる解剖学の1泊2日。
どの講座も、回を重ねて、充実した内容を用意しています。
伊豆高原での開催にこだわって、スタートしたスクールは、
もうすぐ4年目を迎えることになります。
準備のための、東京との行ったり来たりは、けっこう大変ですが、
いらした方達の、リラックスと充実を目の前にすると、つい、
またやりたいね、となり、次の準備に入ることになります。
合宿形式で、自然のなかで、その時々のテーマに取り組んでいくことは、やはり、
深く自分のなかに入っていくこと でもあるので、
展開や、得るものは大きいな、と毎回感じています。
テーマに興味をお持ちで、日常から少し離れて自分と出会いたい方、
お待ちしていますね。
詳細は、ホームページのスクールの方を、ご覧ください。
投稿者： くら : July 11, 10:54 | Comments (0) | Trackbacks (0)
ちょっと見にくい写真で、恐縮なのですが・・・桜の木の上のそら。
駆け登ったまま、居座ってしまいました。
また鳥でも狙っているのか知らん、と近づいてみると、
木の下で、登れずに困っている、美形ネコ発見。
勝手に名づけて、うみ。
アビシニアンの、ほっそりとしたハンサム君です。目が澄んで、海のようなの。
ここ数日、そらとそっくりの鳴き声で、うちの周りをうろうろしていました。
まだ、私を近づけてはくれませんが、そらにはご執心のようです。
やっと、お日様にかわる友だち出現か、と喜んでいたのですが、
一緒にいるよりは、逃げ回っている時の方が、多いみたい・・・。
この時も、逃げて、木の上にやすらぎの場所を求めた様子です。
うみは、まだ小さくて、木には登れないらしい・・・というか、
そらは、生まれて四ヶ月でもう木登りしていたから、うみは、木登りしないネコなのかも、ね。
この美しいネコと仲良くなりたくて、写真も撮りたくて、私の方がウズウズしている有り様です。
ただ、一緒に並ぶと、うみのスレンダーさが際立って、
そらは、とてもズングリムックリに見えるのよねー。
飼い主としては、ちょっと残念なショットになりそうです。
投稿者： くら : July 4, 08:45 | Comments (0) | Trackbacks (0)